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商品説明
ご覧頂きましてありがとうございます
秋田県県北産 大粒米あきたこまち(完全無農薬・自然栽培米)20kgです
事故米やら食品偽装などで食の安全が失われてきています
私たち農家にとってはとても残念でなりません
私の場合は、友達の子供がアトピー性皮膚炎やアレルギー気管支ぜんそくで
困っていたのをきっかけに完全無農薬を始めました
栽培方法は、農薬・肥料(化学肥料・有機肥料)を一切使わず
湯せん消毒・除草・天日干し・刈り取りとすべて手作業で行い
白神山地から流れてくる水・太陽の恵みだけで育てました
米粒もLLで、(S=1.75mm M=1.80mm L=1.85mm LL=1.90mm の網を使っておりますので)大粒米です。
乾燥は、機械で強制的に乾燥させず杭がけ(天日干し) という方法で
乾燥しています
機械乾燥とは異なり、香りがよくて口の中にじんわりと甘みが広がると
言われているので天日干しにしています
昔ながらの自然農法・自然栽培です
すべてが手作業なので、栽培面積が少なく 今回は
少ない数ですが本当に安心・安全なお米を作っている農家がいるんだよ!!
ということを知ってもらいたく出品することにしました
色彩選別機にもかけていますのでカメムシ被害などのお米が気になる方でも大丈夫です
どこまでも自然にこだわり、安心・安全のお米を作りました
是非 私の作ったお米を食べてみて下さい!!